Szerintem abban mindenki egyetért velünk, hogy a gyros az a street food, amit ha akarsz, ha nem, a fővárosban mindenhol megtalálsz. Mindenki előtt ott van a kép, ahogy az a hatalmas hús forog, a szakácsok izzadnak, meleg van, a két nappal előre felvágott hozzávalókon néhány légycsalád tanyázik, és…